A Unidade de Inclusão Produtiva (UIP), equipamento vinculado à Secretaria de Assistência Social (Semas), promove uma oficina que ensina a fazer hambúrguer e prepara mais 11 pessoas para empreenderem no mercado desse sanduíche que tem uma legião de fãs, ou, para garantirem uma vaga no mercado de trabalho. As aulas são realizadas na Primeira Igreja Batista em Goiabeiras, das 13h30 às 16h30.
Os futuros hamburgueiros receberão o diploma no próximo dia 21. Com uma carga horária de 24 horas de curso, o grupo está aprendendo técnicas de montagem de hambúrgueres, preparados artesanalmente a partir de cortes especiais, criando blends saborosos e suculentos, que vão muito além da tradicional carne moída.
A oficina ensina técnicas e receitas para preparação de molhos, cortes especiais de batatas e apresentação do sanduíche. Os participantes da oficina aprendem, também, a produção de pão de batata e hamburguer vegano.
Mais oportunidades
A equipe da UIP comemora, também, a parceria com o Ensino Social Profissionalizante (Espro) e já anuncia a oferta do Workshop de Tranças Nagô com carga horária de quatro horas. Os interessados devem fazer pré-inscrição nesta sexta-feira (15) e segunda-feira (18), das 8 às 16 horas, na Unidade de Inclusão Produtiva, em frente ao Banestes de São Pedro.
Para a pré-inscrição é preciso ter idade a partir de 16 anos; ser atendido pelos serviços de Assistência Social de Vitória; estar inscrito no Cadastro Único (CadÚnico); ser morador do município de Vitória. Deve apresentar a documentação báscia: CPF; carteira de identidade e comprovante de residência.
O workshop será ministrado no Salão Social da Unidade de Inclusão Produtiva, com turmas nos dias 26 e 27 deste mês. A coordenadora da UIP, Beatriz Souza Oliveira, informou que a pré-inscrição não assegura a participação no workshop. “Dependendo da quantidade de interessados, adotaremos critérios para seleção dos munícipes”, complementou ela.
A secretária de Assistência Social, Cintya Schulz, disse que novas oportunidades voltadas para as pessoas atendidas pela rede socioassistencial é um dos objetivos da Unidade de Inclusão Produtiva da SemasVitória.
“Esperamos sempre fazer diferença na vida das pessoas”, acrescentou.
Oficina ensina a fazer hambúrguer caseiro e gerar renda com a venda do sanduíche
